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Le brocoli est un véritable délice vert qui se consomme sous tellement de formes et de textures qu’il est possible de jouer de sa saveur dans quantité de préparation
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Le brocoli est un véritable délice vert qui se consomme sous tellement de formes et de textures qu’il est possible de jouer de sa saveur dans quantité de préparation
En un tour de main
Le brocoli est un légume facile à vivre, qui demande moins de 5 minutes de préparation :
Passez le bouquet sous l’eau, pour bien le nettoyer. Séchez-le délicatement dans un chiffon propre ;
Détaillez-le, petits bouquets par petits bouquets. Il ne vous reste plus qu’à trouver la recette qui lui convient en fonction de l’humeur du jour !
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Annie et Jean Marie Souverain –
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