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quince

Coing

1,452,90

Connu pour son parfum délicieusement acidulé et sa forme inattendue, le coing a tout pour vous surprendre. Doté d’une chair très ferme et d’arômes très riches, il est consommé uniquement cuit. Le coing est reconnu pour ses qualités nutritionnelles et sa faible teneur en sucres. Voilà un fruit incontournable pour les amoureux de compotes raffinées et des confitures du matin !

Vendu en 500Gr ou au Kilo

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Description

  • Le coing pèse en général entre 200 et 300 g. Fruit volumineux doté d’une belle couleur jaune serin, il possède à maturité un délicat petit duvet. De saveur acidulée, sa chair exhale un doux parfum qui vous rappellera peut-être quelques souvenirs d’enfance.
  • Sur les étals de France, vous rencontrerez principalement trois variétés de coings.
  • La présence de tanins confère des propriétés astringentes au coing, ainsi qu’une légère âcreté. Ainsi, le coing se consomme uniquement cuit, d’autant plus que sa chair est très dure.
  • Le coing est peu chargé en glucides. En revanche, minéraux, oligo-éléments et vitamines y sont très présents, de même que les fibres.

Vendu en 500Gr ou au Kilo

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Quantité

En 500Gr, En 1Kg

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