Description

Le cresson est un légume feuille aux apports minéraux excellents, notamment en calcium. , il permet d’accompagner de manière saine les viandes et les poissons, et de réaliser de délicieuses soupes. C’est un légume frais qui peut aussi se consommer cru en salade.
Le cresson, dont les feuilles fragiles sont semblables à celles de l’épinard, doit être cuit rapidement pour conserver au mieux ses nutriments et ne pas trop ramollir ses feuilles.

botte de 200 gr

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