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Panais
3,80€
Le panais offre de très nombreuses possibilités de préparation. Il est aussi agréable à déguster cru et râpé, que cuit, en plat de légumes, en gratin ou dans un potage. On lui applique volontiers tous les modes de préparation de la carotte. Cependant, son goût plus relevé amène aussi à l’utiliser en condiment.
Vendu au kilo
Description
En un tour de main
- Les panais se pèlent simplement à l’économe ou au rasoir à légumes. Pensez ensuite à les citronné afin d’éviter qu’ils ne noircissent.
- Ils peuvent être cuisinés entiers ou coupés : en rondelles, en julienne (bâtonnets) ou en brunoise (bâtonnets détaillés en dés).
prix au kg
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Quantité | En 500Gr, En 1Kg |
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