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Elles sont récoltées 90 jours après la plantation c’est à dire au début du jaunissement des feuilles avant une complète maturité.
prix au kg
La pomme de terre (primeur )récolte 2020, sa peau est très fine, si fine qu’elle est dite “pelucheuse”. En général on la consomme avec la peau ou on se contente de la frotter. Elles sont riches en vitamines et plus pauvres en amidon que les pommes de terre de conservation.
échange de produits entre producteur
prix au kg
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Annie et Jean Marie Souverain –
super nous venons de les goûter en frites avec un poulet fermier
jean-marie souverain –
super bonne en frite