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Tomate Aumônière

4,60

La tomate est très peu calorique car elle contient une grande quantité d’eau. Présente tout au long de l’année et simple à préparer, elle apporte une bonne dose de vitamines (C et E) et de minéraux (potassium et magnésium). Inscrivez-la souvent à vos menus pour ses atouts nutritionnels !

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Description

La forme de la tomate aumônière appelle à la gourmandise : ample, chaleureuse, charnelle, présentant des cavités faciles à évider, elle ne demande qu’à être garnie d’une salade de riz, d’un taboulé, de thon, de fromage frais…
Il faut savoir que la tomate Aumônière est proposée à différents degrés de maturité. Verte, elle est très croquante. À demi-maturité, on la qualifie de « tournante », elle reste croquante et développe ses saveurs fruitées. Mûre, elle est alors bien rouge, et devient très fondante
La tomate Aumônière peut se cuire. Ici aussi, sa forme généreuse fera merveille. On peut en faire une tomate farcie classique, mais n’hésitez pas à varier les plaisirs : fromage de chèvre et lardons, œuf-fromage râpé, dés de légumes, cabillaud-béchamel, mousse de saumon… Un simple passage au four suffira.

Sans traitement chimique et pesticide de synthèse

PRIX AU KG        (3 à 4 pièces )

Informations complémentaires

Poids -1 kg

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