Description

D’une belle couleur pourpre , la tomate noire de Crimée, très charnue, a une saveur particulièrement douce et sucrée. Sans aucune acidité, avec très peu de pépins, c’est pourquoi les enfants l’adorent. Préférez la en salade, ou croque-au-sel. Côté jardin, elle est facile à cultiver, c’est une variété à récolte semi-précoce. On trouve d’autres variétés de tomates noires avec les même caractéristiques gustatives : la prune noire, la black prince, la black zébra,…

La petite histoire : La Noire de Crimée tire ses origines d’Ukraine, de la région de Crimée, qui se trouve au bord de la mer noire.