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Les meilleures recettes d'Annie

carpaccio poire chocolat

Carpaccio de poire au chocolat

15 minutes4 Personnes

Préparez les poires avant le repas et mettez-les au frais, pour obtenir un contraste chaud et froid entre les fruits et la sauce.

Ingrédients

Ingrédients pour 4 personnes

– 4 poires bien mûres

– 1 citron

– 2 Cuil. À soupe de miel d’acacia

– 50 g de chocolat noir

 

Préparation:

Étapes de préparation :

1- Rincez les poires puis émincez-les finement. Arrosez-les avec le jus du citron.

2- Disposez dans les assiettes à dessert, versez le miel et parsemez de copeaux de chocolat.

Servez sans attendre.

Astuces et conseils pour Carpaccio de poire au chocolat.

Vous pouvez remplacer le miel par du sirop d’érable ou du caramel liquide.

RAPPEL : Passer vos commandes AVANT MERCREDI minuit pour une LIVRAISON LE SAMEDI de 8h à 12h. Catalogue produits mis à jour et reprise des commandes en ligne DIMANCHE SOIR.