Recettes
Les meilleures recettes d'Annie
50 minutes4 à 6 Personnes
Des pommes, des poires et de la vanille dans une pâte fondante… Le gâteau que vos enfants vont dévorer à la petite cuillère à même le plat !.
Ingrédients
– 2 ou 3 pommes,
– 2 ou 3 poires,
– 80 à 100 g de sucre en poudre,
– 60 à 80 g de farine,
– 3 à 4 œufs,
– 1/3 à ½ litre de lait,
– une noisette de beurre,
– une pincée de sel
Préparation:
Préchauffez le four à 180-190°C (thermostat 6-7).
Étapes de préparation:
– 1 – Préchauffez le four à 180 °C.
– 2 – Épluchez les pommes et les poires et coupez-les en dés.
– 3 – Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine et le sel. Ajoutez les œufs un à un et mélangez. Versez le lait et mélangez jusqu’à l’obtention d’une crème lisse.
– 4 – Beurrez un moule à gratin et disposez-y les morceaux de pommes et de poires.
– 5 – Versez la pâte sur les fruits.
– 6 – Enfournez 50 min environ.