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Recettes

Les meilleures recettes d'Annie

Temps de préparation : 30 minutes :

gateau orange

Gâteau à l’orange

30 minutes4 à 6 Personnes

Ajouté le zeste d’un citron vert dans le mélange et dans le jus d’orange pour arroser le gâteau. C’est excellent !

Ingrédients

(pour 4 à 6 personnes) :

– 4 à 5 oranges,
– 175 g de farine,
– 175 g de beurre,
– 175 g de sucre en poudre,
– 125 g de sucre glace,
– 1/2 sachet de levure,
– 3 à 4 œufs

 

Préparation:

Faire ramollir le beurre en morceaux. Ajouter en remuant avec un fouet (dans l’ordre) ;

Le sucre en poudre, les œufs un par un, la farine tamisée, la levure, le zeste de deux oranges et le jus d’une orange. Beurrer le moule.

Cuire à four moyen environ 40 min (faites le test de la lame de couteau pour tester la cuisson qui prend parfois plus de temps).

Démouler en sortant du four (conseil : glisser une lame de couteau tout autour et retourner sur un plat. Laisser refroidir un peu et enlever ensuite le moule).

Glaçage : Cuire à feu doux 5 min le sucre glace et le jus de 3 oranges. Arroser le gâteau de sirop sur toutes les faces en le retournant délicatement. Dégustez frais.

Le gâteau peut se préparer le veille et se conserver une nuit au frigo.

RAPPEL : Passer vos commandes AVANT MERCREDI minuit pour une LIVRAISON LE SAMEDI de 8h à 12h. Catalogue produits mis à jour et reprise des commandes en ligne DIMANCHE SOIR.